
Menu unique pour la soirée de la Saint Valentin
Menu à 75€
Apéritif
Coupe de champagne
Amuses bouches
Entrées
Gravlax de saumon à la betterave
ou
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits
Plats
Pavé de maigre, beurre blanc au Prosecco, légumes de saison
ou
Côte de veau rôtie sauce périgourdine aux morilles et pommes Anna
Desserts
Un Paris Brest qui ne tourne pas rond
ou
Macaron Ispahan (rose, framboise et litchi)