NOS ENTRÉES

10,50 €
Crumble de Saint-Marcellin

rôti au miel, mesclun de salade

11,50 €
Petit tartare de bœuf

charolais préparé par le chef, mesclun de salade

12.00 €
Assiette de jambon Serrano

et ses toasts grillés

12.50 €
Tartare de saumon

granny Smith et citron vert

12.50 €
Salade de tomates

au pesto, mousse de mozzarella et pignons de pin

13.00 €
Assiette de charcuterie

jambon Serrano, saucisson sec, bresaola et rillette

13,50 €
Saumon fumé

chantilly au Sainte-Maure-de-Touraine

13,50 €
Tartare de thon rouge

aux saveurs d’Asie

14,90 €
Mi-cuit de foie gras de canard

chutney de fruits de saison

16.50 €
Par 12
10.50 €
Par 6
Escargots de Bourgogne

au beurre persillé

NOS SALADES

16,50 €
César

salade, tomates, oignons rouges, blanc de poulet,
copeaux de parmesan et petits croûtons

18,00 €
Italienne

salade, tomates, melon, jambon Serrano, mozzarella,
olives, pignons de pin et pesto

18,50 €
Assiette du berger

jambon Serrano, saucisson sec, bresaola, rillette, Saint-Marcellin rôti au miel, salade, tomates et oignons rouges

NOS POISSONS

17,50 €
Pavé de saumon

à l’unilatéral, conchiglionis au beurre blanc citron et basilic

19.50 €
Filet de daurade

à la plancha, poêlée de fèves au chorizo et crème de poivrons

26.00 €
Pavé de thon rouge

mi-cuit aux sésames, risotto crémeux à la ciboule de Chine

24,00 €
Gambas

aux conchiglionis et courgettes, beurre blanc citron et basilic

NOS VIANDES

17,50 €
Mignon de porc

à la graine de carvi, piperade basquaise

19.00 €
Pavé de faux filet

« Aubrac », sauce au poivre ou sauce au bleu d’auvergne et frites maison

19.50 €
Filet de canette

rôti au miel et 4 épices, poêlée de courgettes

25.00 €
Côte de bœuf 350g

sauce au poivre ou sauce au bleu d’auvergne et frites maison

25,00 €
Carré d’agneau

à la crème d’ail, pommes de terre rôties au thym

NOS BURGERS

21.00 €
Double 300g
17.50 €
Simple 150g
Burger « Classique »

salade, tomates, oignons rouges, cornichons, cheddar, steak haché de bœuf française et frites maison

21,00 €
Double 300g
17,50 €
Simple 150g
Burger « Ibérique »

salade, tomates, oignons rouges, lomo espagnol, fromage de vache, steak haché de bœuf français et frites maison

NOS TARTARES

18,00 €
Charolais

bœuf charolais, oignons, cornichons, câpres, persil, frites maison et salade

18,50 €
Norvégien

saumon, granny Smith, citron vert, échalotes, ciboulette, frites maison et salade

19,50 €
Asiatique

thon rouge, soja, sésame, échalotes, coriandre, gingembre, frites maison et salade

LES DESSERTS

Dessert Menu à 26,90€

7.50 €
Crème brulée

à la vanille de bourbon

7.80 €
Tiramisu

framboises spéculoos

Glace

2 ou 3 boules

Sup 2.50
Dessert hors Menu

Dessert Menu à 31,90€ au choix sur toute la carte

8,50 €
Sablé breton

crémeux citron, fraises et meringue

9,00 €
Profiteroles

au chocolat

9,00 €
Paris Brest

aux noisettes caramélisées

9.50 €
Café gourmand

LES GLACES

6.90 €
3 boules
4.80 €
2 boules
Coupe de glace
Crèmes glacées

vanille, chocolat noir, café, fraise, pistache, smarties, menthe chocolat, noix de coco, rhum raisins, caramel beurre salé, mirabelle.

Sorbets

cassis, citron, poire, framboise, pêche du verger, fruit de la passion.

2.00 €
Supplément

chantilly, coulis ou chocolat chaud

LES COUPES CLASSIQUES ( 8.00€ )

Chocolat liégeois

glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

Café liégeois

glace café, sauce café, chantilly

Amarena

glace vanille, cerises amarena, chantilly

Dame blanche

glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Poire belle Hélène

glace vanille, morceaux de poires, chocolat chaud, chantilly

Pêche melba

glace vanille et pêche, morceaux de pêche, coulis de fruits rouges, chantilly

Framboise melba

glace vanille, framboises, coulis de fruits rouges, chantilly

Fraise melba

glace vanille, fraises, coulis de fruits rouges, chantilly

LES COUPES ALCOOLISÉES ( 8.50€ )

Colonel

sorbet citron, vodka

Blizzard

glace chocolat noir, menthe chocolat, get 27

Sorbet poire

sorbet poire et liqueur de poire williams

L’antillaise

glace rhum raisins, rhum ambré

Coconut

glace noix de coco, malibu

Alsacienne

sorbet mirabelle, liqueur de mirabelle

© Restaurant de la Plage 2019 — Mentions légales Nous recrutons !
Propulsé par ClicResto